Actividad de elaboración de dumplings del solsticio de invierno de MOCO 2021

Actividad de elaboración de dumplings del solsticio de invierno de MOCO 2021

El solsticio de invierno se celebra del 21 al 23 de diciembre. En este día, el día es el más corto y la noche la más larga del año.

Después de este día, muchos lugares de China atraviesan el período más frío, llamado en chino "Shu Jiu". En total, hay nueve períodos de nueve días cada uno. En el primero y el segundo, la gente guarda las manos en los bolsillos; en el tercero y el cuarto, se puede caminar sobre el hielo; en el quinto y el sexto, se pueden ver sauces en la orilla del río; en el séptimo y el octavo, regresa la golondrina, y en el noveno, el yak empieza a trabajar.

El solsticio de invierno es uno de los días más importantes del año, un día para la unión familiar. En este día, en el norte de China se comen dumplings, y hay un dicho que hace referencia a esta costumbre. En el sur de China, se preparan y comen tang yuan, o dumplings de arroz, para simbolizar la reunión familiar.