Attività di preparazione di gnocchi per il solstizio d'inverno MOCO 2021

Attività di preparazione di gnocchi per il solstizio d'inverno MOCO 2021

Il "solstizio d'inverno" cade tra il 21 e il 23 dicembre. In questo giorno, il giorno è il più corto e la notte è la più lunga dell'anno.

Dopo questo giorno, molte località della Cina attraversano il periodo più freddo, chiamato in cinese "Shu Jiu". In totale, ci sono nove periodi, ciascuno con nove giorni. Nel primo e nel secondo giorno, le persone tengono le mani in tasca; nel terzo e nel quarto giorno, possono camminare sul ghiaccio; nel quinto e nel sesto giorno, possono vedere i salici lungo la riva del fiume; nel settimo e nell'ottavo giorno, la rondine torna e nel nono giorno, lo yak inizia a lavorare.

Il solstizio d'inverno è uno dei giorni più importanti dell'anno, un giorno dedicato all'unione familiare. In questo giorno, nella Cina settentrionale si mangiano i ravioli cinesi (o ravioli di riso), e c'è un detto che fa riferimento a questa usanza. Nella Cina meridionale, invece, si preparano e si mangiano i tang yuan, o ravioli di riso, per simboleggiare la riunione della famiglia.