MOCO 2021 冬至餃子作りアクティビティ

2021-12-23

「冬至」は12月21日から23日の間にあたります。この日は一年で昼が最も短く、夜が最も長くなります。」

この日以降、中国の多くの地域では最も寒い時期を迎えます。これは中国語で「舒九（しゅうきゅう）」と呼ばれます。舒九は全部で9つの期間があり、それぞれ9日間ずつあります。最初の9日間と2番目の9日間は人々はポケットに手を入れ、3番目と4番目の9日間は氷の上を歩き、5番目と6番目の9日間は川岸に柳が見られ、7番目と8番目の9日間はツバメが戻ってきて、9番目の9日間はヤクが働き始めます。

冬至は一年で最も重要な日の一つであり、家族が団欒する日です。この日、中国北部の人々は餃子を食べます。この習慣を象徴する諺があります。中国南部の人々は、家族の再会を象徴するために、湯圓（タンユエン）と呼ばれる米で作った餃子を作って食べます。