MOCO 2021 शीतकालीन संक्रांति पकौड़ी बनाने की गतिविधि

MOCO 2021 शीतकालीन संक्रांति पकौड़ी बनाने की गतिविधि

शीतकालीन संक्रांति 21 से 23 दिसंबर के बीच पड़ती है। इस दिन वर्ष का सबसे छोटा दिन और सबसे लंबी रात होती है।

इस दिन के बाद, चीन के कई इलाकों में सबसे ठंडी अवधि आती है, जिसे चीनी भाषा में "शू जिउ" कहा जाता है। कुल मिलाकर, नौ अवधियाँ होती हैं, जिनमें से प्रत्येक नौ दिनों की होती है। पहले और दूसरे नौ दिनों में लोग ठंड से बचने के लिए अपने हाथ जेब में रखते हैं; तीसरे और चौथे नौ दिनों में लोग बर्फ पर चल सकते हैं; पाँचवें और छठे नौ दिनों में लोग नदी किनारे विलो के पेड़ देख सकते हैं; सातवें और आठवें नौ दिनों में अबाबील पक्षी वापस आते हैं और नौवें नौ दिनों में याक काम करना शुरू कर देते हैं।

शीतकालीन संक्रांति वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण दिनों में से एक है, जो परिवार के मिलन का दिन है। इस दिन, उत्तरी चीन में लोग पकौड़ी खाते हैं, और इस प्रथा से जुड़ी एक कहावत भी है। दक्षिणी चीन में लोग परिवार के पुनर्मिलन के प्रतीक के रूप में तांग युआन, यानी चावल की पकौड़ी बनाते और खाते हैं।