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MOCO 2021 Aktivität zur Herstellung von Knödel zur Wintersonnenwende

MOCO 2021 Aktivität zur Herstellung von Knödel zur Wintersonnenwende

Die Wintersonnenwende ist ein wichtiger Sonnenbegriff unter den 24 Sonnenbegriffen. Es ist auch ein traditionelles chinesisches Volksfest zur Ahnenverehrung. Die Bräuche zur Wintersonnenwende, die als großes Winterfest gelten, variieren von Region zu Region in Bezug auf Inhalt oder Details. In Südchina gibt es den Brauch, den Vorfahren Opfer darzubringen und zur Wintersonnenwende Feste zu feiern. In Nordchina ist es üblich, jedes Jahr zur Wintersonnenwende Knödel zu essen.

2021/12/23
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MOCO 2021 Aktivität zur Herstellung von Knödel zur Wintersonnenwende

Die „Wintersonnenwende“ fällt zwischen den Zeitraum vom 21. Dezember bis zum 23. Dezember. An diesem Tag ist der Tag am kürzesten und die Nacht am längsten im Jahr.“

Nach diesem Tag erleben viele Orte in China die kälteste Zeit, die auf Chinesisch „Shu Jiu“ genannt wird. Insgesamt gibt es neun Perioden mit jeweils neun Tagen. In den ersten und zweiten neun Tagen stecken die Hände in den Taschen; in den dritten und vierten neun Tagen können Menschen auf Eis gehen; in den fünften und sechsten neun Tagen können die Menschen Weiden entlang des Flussufers sehen; in den siebten und achten neun Tagen kommt die Schwalbe zurück und in den neunten neun Tagen beginnt der Yak zu arbeiten.

Die Wintersonnenwende ist einer der wichtigsten Tage des Jahres, ein Tag der Familienzusammengehörigkeit. An diesem Tag essen die Menschen im Norden Chinas Knödel, und es gibt ein Sprichwort, das sich auf diesen Brauch bezieht. Die Menschen in Südchina werden Tang Yuan oder Reisknödel zubereiten und essen, um die Wiedervereinigung der Familie zu symbolisieren.



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