Winterzonnewende is een belangrijke zonne-term onder de 24 zonne-termen. Het is ook een traditioneel Chinees volksfeest voor voorouderverering. Beschouwd als een groot winterfestival, verschillen de gebruiken van de winterzonnewende van regio tot regio qua inhoud of details. In Zuid-China is het de gewoonte om offers te brengen aan voorouders en te feesten op de winterzonnewende. In het noorden van China is het gebruikelijk om elk jaar tijdens de winterzonnewende dumplings te eten.
MOCO 2021 Winterzonnewende Dumpling-activiteit
"Winterzonnewende" valt tussen de periodes van 21 december tot 23 december. Op deze dag is de dag het kortst en de nacht het langst van het jaar."
Na deze dag gaan veel plaatsen in China door de koudste periode, die in het Chinees "Shu Jiu" wordt genoemd. In totaal zijn er negen perioden met elk negen dagen. In de eerste en tweede negen dagen houden mensen hun handen in de zakken; in de derde en vierde negen dagen kunnen mensen op ijs lopen; in de vijfde en zesde negen dagen kunnen mensen wilgen zien langs de oever van de rivier; in de zevende en achtste negen dagen komt de zwaluw terug en in de negende negen dagen begint de jak te werken.
De winterzonnewende is een van de belangrijkste dagen van het jaar, een dag voor familie samenzijn. Op deze dag zullen mensen in het noorden van China dumplings eten, en er is een gezegde dat naar deze gewoonte verwijst. Mensen in Zuid-China maken en eten tang yuan, of rijstknoedels, om de hereniging van het gezin te symboliseren.
